裡頭滿滿健康，不含化學成份的好料囉。
藍莓醬自己熬的、
椰子粉也是自己掉下來新鮮椰子中，
費盡心力製作，彌足珍貴，
點綴的薄荷我種的！哈！
送給一個年紀比我小，卻常照顧我的男人，
生日快樂啦！my brother！
蜂蜜金錢薄荷
以前出過車禍，被忽然超車到我前面的汽車，
導致我閃避不及機車擦撞到車尾翻車，頭臉部重擊了地面，
從那時開始，我頭常常不時的頭痛。
媽弄了偏方，聽說金錢薄荷弄成汁，加蜂蜜能治頭，
就弄了，
但我很討厭那青草的味道，難下嚥;
煮熟的還能接受一點。
嗯，人老了真的會變耶，當時覺得很討厭，
現在跟人要了一盆來自己種了後，就心態換了，
要命就要喝的感覺。
剛開始種，零零散散的，後來被我照顧後，恢愎了活力，
還開了花耶！！呵！
日前聽到媽說她頭痛，我就將長太長的部份剪了下來，
打成汁，一報還一報嘛！嘿嘿嘿！幹嘛這樣看我，我是報恩耶！
加了冰塊和蜂蜜。 我自個兒也有喝。
但有種魔女製藥的感覺。哈。
不過我覺得我弄的比她弄的好喝，大慨是她弄得太多了，
很濃，不是很舒服。
我閉氣，一口氣乾掉！
有加冰塊，所以味道還好，
喝完感覺身體滿不錯的。
結果她那杯也滿大杯的，剛好帥弟說頭痛，
她就叫他喝一些。😈呵呵呵！
祝 健康！ 齁搭拉！
導致我閃避不及機車擦撞到車尾翻車，頭臉部重擊了地面，
從那時開始，我頭常常不時的頭痛。
媽弄了偏方，聽說金錢薄荷弄成汁，加蜂蜜能治頭，
就弄了，
但我很討厭那青草的味道，難下嚥;
煮熟的還能接受一點。
嗯，人老了真的會變耶，當時覺得很討厭，
現在跟人要了一盆來自己種了後，就心態換了，
要命就要喝的感覺。
剛開始種，零零散散的，後來被我照顧後，恢愎了活力，
還開了花耶！！呵！
日前聽到媽說她頭痛，我就將長太長的部份剪了下來，
打成汁，一報還一報嘛！嘿嘿嘿！幹嘛這樣看我，我是報恩耶！
加了冰塊和蜂蜜。 我自個兒也有喝。
但有種魔女製藥的感覺。哈。
不過我覺得我弄的比她弄的好喝，大慨是她弄得太多了，
很濃，不是很舒服。
我閉氣，一口氣乾掉！
有加冰塊，所以味道還好，
喝完感覺身體滿不錯的。
結果她那杯也滿大杯的，剛好帥弟說頭痛，
她就叫他喝一些。😈呵呵呵！
祝 健康！ 齁搭拉！
DIY章魚燒
夜市食物，我滿喜歡其中一樣，章魚燒，
但這東西要熱熱吃比較好吃，
看人家玩好像滿好玩的，
很久就想自己玩看看了，
但想到又得買模、機器啥的，還需要備一堆料，就懶。
嗯，直到某日，手滑，就買試看看了。
呃…買回來很久都沒用過，因為家人口多，
得看心情和時機，臨時用，我弄一定來不及正餐趁熱給他們吃飽…
趕不及的話，心情也會很阿札煩躁，不美麗…。
唉…每當有心情用東西時，總是缺這缺那的，
當然也就沒章魚腳(用透抽代替，味道差不多。)
備料！！除了海鮮、蔬菜，連叉、醬都自己弄、煮的。
材料是不需多，只是得事先處理起來比較麻煩，
其實煮菜久了就知道，煮菜還好沒啥了不起啦，反而是備料花的功夫才是麻煩事。
嗯… 呼…
後來愈來愈抓到訣竅點，竟然用到麵糊有點不夠嘞呵，
弄好一大盤時我就叫他們先吃飯了，
我的份，最後自個兒再慢慢煎，
他們吃飽了，問爸好吃嗎，他說好吃。
就這樣完食！呵。
不過，我自個兒覺得，可能還是得考慮弄個水餃之類的，
才能確保他們吃得飽，因為他們是配飯吃的…呃。
鍋小一次也弄不了多少量，呵…想當然，還是有點趕的。
擠上點芥末醬，更有章魚燒的樣子哦！😜
但這東西要熱熱吃比較好吃，
看人家玩好像滿好玩的，
很久就想自己玩看看了，
但想到又得買模、機器啥的，還需要備一堆料，就懶。
嗯，直到某日，手滑，就買試看看了。
呃…買回來很久都沒用過，因為家人口多，
得看心情和時機，臨時用，我弄一定來不及正餐趁熱給他們吃飽…
趕不及的話，心情也會很阿札煩躁，不美麗…。
唉…每當有心情用東西時，總是缺這缺那的，
當然也就沒章魚腳(用透抽代替，味道差不多。)
備料！！除了海鮮、蔬菜，連叉、醬都自己弄、煮的。
材料是不需多，只是得事先處理起來比較麻煩，
其實煮菜久了就知道，煮菜還好沒啥了不起啦，反而是備料花的功夫才是麻煩事。
嗯… 呼…
後來愈來愈抓到訣竅點，竟然用到麵糊有點不夠嘞呵，
弄好一大盤時我就叫他們先吃飯了，
我的份，最後自個兒再慢慢煎，
他們吃飽了，問爸好吃嗎，他說好吃。
就這樣完食！呵。
不過，我自個兒覺得，可能還是得考慮弄個水餃之類的，
才能確保他們吃得飽，因為他們是配飯吃的…呃。
鍋小一次也弄不了多少量，呵…想當然，還是有點趕的。
擠上點芥末醬，更有章魚燒的樣子哦！😜
料理活蟹
老實說，我一直不敢碰活體的食物…
啊，我人生中對付2次活體，都是同個人買的東西…
等下好像還有另一個人買的"蝦子"…
他們的觀念是這樣才新鮮…
是很新鮮啦，但我可是冒著汗硬上的…
一次是活跳跳的"泥鰍"(我一直想怎麼把它們弄沉睡好處理，
結果很抱歉搞了很久，我則是辛苦。
雖然弄好中藥的燉泥鰍後，是滿好吃的，但，我沒有食慾了。)、
這次是"活蟹"… 想想也很久沒呷蟹類的了，難怪他會想買吃。
不過還好點是的攤販有先用冰水泡著讓它們暈，
為了不讓它回魂傷害我， 我後來還又加了冰塊進去，
但還是怕怕的…
嗯，這次買的人有跟我一起處理了部份的蟹一下，
不懂？就問google大神啦！呵！
處理好，冰起來，要炒就很快了！
哦。 這次辛苦的成果很棒。
自己清洗處理的，是有比跟攤販處理好的，乾淨很多啦！
有的蟹是攤販送的。 人多一起吃，真的很美味。
其實清蒸就很好吃了，
但，電鍋太小，蒸不下啦，直接炒九層塔味的，就很好吃了。
我喜歡將蟹肉慢慢弄出來放在白米飯上，哦！
扒一口， 蟹肉蓋飯，滿足~~~超棒！
啊，我人生中對付2次活體，都是同個人買的東西…
等下好像還有另一個人買的"蝦子"…
他們的觀念是這樣才新鮮…
是很新鮮啦，但我可是冒著汗硬上的…
一次是活跳跳的"泥鰍"(我一直想怎麼把它們弄沉睡好處理，
結果很抱歉搞了很久，我則是辛苦。
雖然弄好中藥的燉泥鰍後，是滿好吃的，但，我沒有食慾了。)、
這次是"活蟹"… 想想也很久沒呷蟹類的了，難怪他會想買吃。
不過還好點是的攤販有先用冰水泡著讓它們暈，
為了不讓它回魂傷害我， 我後來還又加了冰塊進去，
但還是怕怕的…
嗯，這次買的人有跟我一起處理了部份的蟹一下，
不懂？就問google大神啦！呵！
處理好，冰起來，要炒就很快了！
哦。 這次辛苦的成果很棒。
自己清洗處理的，是有比跟攤販處理好的，乾淨很多啦！
有的蟹是攤販送的。 人多一起吃，真的很美味。
其實清蒸就很好吃了，
但，電鍋太小，蒸不下啦，直接炒九層塔味的，就很好吃了。
我喜歡將蟹肉慢慢弄出來放在白米飯上，哦！
扒一口， 蟹肉蓋飯，滿足~~~超棒！
玉子燒鍋料理
又敗了一支玉子燒鍋，賣場集點優惠，
順道我也早就遲疑要不要買的鍋啦。
在買這之前好像也沒真的嚐過玉子燒就是了…哈！
我常幹這種事耶… 沒吃過有做過…呃…
這支是有點天良的帥弟贊助的，入手時，超happy！
他霸氣說了，妳煮的也是給大家吃的！呵…
我已經弄過好幾次了，這是蟳味棒玉子燒口味。
重覆加蛋液煎捲2番，
是的，煎好了玉子燒，當然懶得洗鍋的我，
非常方便的繼續煎了上次我為客人來，買的福氣魚蛋！呵！
事前我有先再蒸過，感覺這樣比較好吃，濕香度都有復活。
我不喜歡之前在海鮮快炒店那種，直接拿去炸一炸切片乾巴巴的魚蛋。
下面放著玉米就是宴客料理啦！
煎好後，再煎德國香腸一鍋到底，再洗鍋，
過程都用不會傷鍋的工具囉！
非常有效率的完成了3樣菜！開心！
順道我也早就遲疑要不要買的鍋啦。
在買這之前好像也沒真的嚐過玉子燒就是了…哈！
我常幹這種事耶… 沒吃過有做過…呃…
這支是有點天良的帥弟贊助的，入手時，超happy！
他霸氣說了，妳煮的也是給大家吃的！呵…
我已經弄過好幾次了，這是蟳味棒玉子燒口味。
重覆加蛋液煎捲2番，
是的，煎好了玉子燒，當然懶得洗鍋的我，
非常方便的繼續煎了上次我為客人來，買的福氣魚蛋！呵！
事前我有先再蒸過，感覺這樣比較好吃，濕香度都有復活。
我不喜歡之前在海鮮快炒店那種，直接拿去炸一炸切片乾巴巴的魚蛋。
下面放著玉米就是宴客料理啦！
煎好後，再煎德國香腸一鍋到底，再洗鍋，
過程都用不會傷鍋的工具囉！
非常有效率的完成了3樣菜！開心！
2017中秋節
今年，簡單烤點，意思一下，
不弄那麼麻煩了。(省掉錫箔包菜那些。其實有沒有烤，對我都沒差，都我要忙。
烤也是我要準備清洗食材、處理。 沒烤我也是得煮飯菜。 唉…Orz... )
call了人回來幫忙起火式，呵… 順利起了火，
幾個幫忙烤啦。
早上就開始醃了一些肉，還有下午再準備一些食材，
湊一湊，哦哦。一堆了。 老實說，一樣是吃不太完，
但比以前，減量太多了，我控制的，這樣烤起來比較剛好些，
不然每次拿出去又拿進去冰，食材也容易壞。
(我調了一些烤醬，除了這些，還有阿母煮的筍湯，
我洗了地瓜、預先將玉米蒸熟縮短烤的時間。呵。還剪醃了雞腿肉塊，
="= 害我手指起水泡，弄好才發現，痛呀…。)
哦哦… 有人拿了新烤盤，借來用，開封，嚐鮮。 嗯。
不錯用，不沾，又比較無煙點，導熱快。
還可以瓦斯爐使用。 決定我也要買啦！！！
(之前看過，但猶豫不知好用嗎，現在用過了，嗯。好用！ 也買一個放著好了。)
我醃的里肌肉，醃前有捶打過，然後，醃時還放了樣東西，
弄時，我就邊幻想，它烤好會是怎樣的狀態滋味，
當時開菜單我有開吐司、生菜，
想著夾下去不知多好吃呀，結果，跟我預期的一樣啦，
超好吃的，肉汁香溢、軟嫩，吐司吸了肉汁，加上本身的奶香蓬鬆的組織，
搭上生菜的輕爽口感。 哈~ 這一夾，嘴巴就超滿足的啦。^ ^"
我已經忘了多久沒那麼輕鬆心情烤肉了。
最開心的，大慨是小屁孩有了仙女棒可以玩吧！ 呵…
對了，哦，預留的醃肉還有剩，隔日我拿來用煎的，
弄成了三明治，一樣粉好吃。
(剛好有人來弄東西，又多準備了一些，嗯，後來吃得精光了。呵。
出外人，止個餓吧。)
不弄那麼麻煩了。(省掉錫箔包菜那些。其實有沒有烤，對我都沒差，都我要忙。
烤也是我要準備清洗食材、處理。 沒烤我也是得煮飯菜。 唉…Orz... )
call了人回來幫忙起火式，呵… 順利起了火，
幾個幫忙烤啦。
早上就開始醃了一些肉，還有下午再準備一些食材，
湊一湊，哦哦。一堆了。 老實說，一樣是吃不太完，
但比以前，減量太多了，我控制的，這樣烤起來比較剛好些，
不然每次拿出去又拿進去冰，食材也容易壞。
(我調了一些烤醬，除了這些，還有阿母煮的筍湯，
我洗了地瓜、預先將玉米蒸熟縮短烤的時間。呵。還剪醃了雞腿肉塊，
="= 害我手指起水泡，弄好才發現，痛呀…。)
哦哦… 有人拿了新烤盤，借來用，開封，嚐鮮。 嗯。
不錯用，不沾，又比較無煙點，導熱快。
還可以瓦斯爐使用。 決定我也要買啦！！！
(之前看過，但猶豫不知好用嗎，現在用過了，嗯。好用！ 也買一個放著好了。)
我醃的里肌肉，醃前有捶打過，然後，醃時還放了樣東西，
弄時，我就邊幻想，它烤好會是怎樣的狀態滋味，
當時開菜單我有開吐司、生菜，
想著夾下去不知多好吃呀，結果，跟我預期的一樣啦，
超好吃的，肉汁香溢、軟嫩，吐司吸了肉汁，加上本身的奶香蓬鬆的組織，
搭上生菜的輕爽口感。 哈~ 這一夾，嘴巴就超滿足的啦。^ ^"
我已經忘了多久沒那麼輕鬆心情烤肉了。
最開心的，大慨是小屁孩有了仙女棒可以玩吧！ 呵…
對了，哦，預留的醃肉還有剩，隔日我拿來用煎的，
弄成了三明治，一樣粉好吃。
(剛好有人來弄東西，又多準備了一些，嗯，後來吃得精光了。呵。
出外人，止個餓吧。)
花雕酸菜牛肉麵
花雕酸菜牛肉麵是中元普渡時，師哥買回來拜的泡麵。
我滿少吃泡麵的，這是沒吃過的新口味，讓我很好奇，
因為後來工作很忙的關係，這種含酒類的東西，
晚上沒出門吃比較安全吧。呵…
所以就拿來開刀啦，現在的泡麵也不便宜呀…
人多，要開多碗點。怕吃不飽的，湯淋飯也滿不錯吃的。
打開來，這是麵體。
這些是調理包部份，滿多的。
我先分類好，像胡椒鹽粉那幾包，只取幾份來使用不然會太鹹，所以我都減量了，
將調理包那些全下了，加入豆芽菜增加脆口感和清爽度，全弄好。
最後看大夥都準備吃飯沒，要吃前才丟入麵的部份泡熟，
哦，粉q彈，好吃耶。 滿喜歡的。
沒喝過花雕，這次頭次嚐鮮，還滿合味的。 酸菜也滿好吃的。
我滿少吃泡麵的，這是沒吃過的新口味，讓我很好奇，
因為後來工作很忙的關係，這種含酒類的東西，
晚上沒出門吃比較安全吧。呵…
所以就拿來開刀啦，現在的泡麵也不便宜呀…
人多，要開多碗點。怕吃不飽的，湯淋飯也滿不錯吃的。
打開來，這是麵體。
這些是調理包部份，滿多的。
我先分類好，像胡椒鹽粉那幾包，只取幾份來使用不然會太鹹，所以我都減量了，
將調理包那些全下了，加入豆芽菜增加脆口感和清爽度，全弄好。
最後看大夥都準備吃飯沒，要吃前才丟入麵的部份泡熟，
哦，粉q彈，好吃耶。 滿喜歡的。
沒喝過花雕，這次頭次嚐鮮，還滿合味的。 酸菜也滿好吃的。
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