三杯猴頭菇

人家贈送的一袋冷凍猴頭菇,因為之前,有人拿去煮湯,
沒有處理過,苦到不行,剩下半袋多就被打入冷宮了。 

 

最近又煮到沒啥菜了,看它又滿佔冷凍庫空間的,嗯,
加上之前有吃到買的麻油猴頭菇調理包,哦。
發現那口感、味道很不錯啊。 
想說也許弄得好,會很好吃。 (加上好像猴頭菇滿貴的,得珍惜食物啊。)
查了一下作法,哇咧,滿麻煩的啊…
決定,跟它拚了~
辛苦的將它去苦味,醃製、煎過、再炒煮。
(咦,弄好量沒很多嘛,真是的,之前很佔冰箱空間耶。)
弄了三杯,哦,這口感一點也不輸肉嘛,
沒想到我真的把它弄得可以很好吃,感動啊。 >///< 哈~ 
只是好花時間哦 …噗。


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