diy蘆筍汁

這幾次,有人市場買菜回來,發現有蘆筍,想到可能弄成蘆筍汁,
嗯~嫩的肉可以拿來炒。

所以,將它們又削了皮,然後,硬處也拿來弄。

加水,直接滾煮。 然後,取一碗弄無糖的,留給喝無糖的。
其它的趁熱,加入糖,拌化。 放涼。 冰起來。麻煩的是,為了快點。
煮時故意煮濃點,再放涼的水,丟冰塊讓它降溫快點,可以裝罐,放冰箱冰涼。

頭次喝到真的蘆筍汁時,心想,味道怎麼和罐頭的不一樣嘞 = =" 咦。
但涼涼的還是不錯喝啦。

聽說蘆筍汁可以退火、解毒...等的。 感覺還不賴。

呵。

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