藍莓椰香蛋糕

完全純手工蛋糕！！
裡頭滿滿健康，不含化學成份的好料囉。
藍莓醬自己熬的、
椰子粉也是自己掉下來新鮮椰子中，
費盡心力製作，彌足珍貴，
點綴的薄荷我種的！哈！

送給一個年紀比我小，卻常照顧我的男人，
生日快樂啦！my brother！

薄荷蜂蜜檸檬汁、蜂蜜檸檬紅茶、奶茶。

我買了盒紅茶，弄了茶葉蛋、奶茶等等的，
這次採了一些薄荷加入，味道也不錯哦。呵。
都很好喝。



下面這個薄荷蜂蜜檸檬汁，
是特別給下午後不喝紅茶，怕晚上睡不著人喝的。

仙桃牛奶

拜拜仙桃，一顆顆熟透了，嗯… 不浪費，我拿來打成了仙桃牛奶。

味道當然棒囉！

好喝！但會有飽實感…。飯就減了。

自製黑糖珍珠奶茶

忽然想喝個珍奶，查了一下作法，然後，照弄。

辛苦的一顆顆弄成珍珠，
弄好的成品，熱熱時還不錯，冷掉變硬，
難怪人家要放電鍋保溫著… 但，也還能吃啦。

加到奶茶中，就變珍珠奶茶啦！！

鳳梨紅茶

鳳梨紅茶
南部姨寄了水果上來，送了2顆鳳梨…咦…
一顆帥弟削的純吃掉了。 一顆我削的，拿來弄成鳳梨醬。

成份很單純，武漢肺炎那麼可怕，現在大家大多都在家，
也不太敢出門，自己料理是最好的，
弄好了，放涼冰凍起來。

嗯，想起之前有喝了鳳梨紅茶，就自己弄啦！
其實當時第一次喝時，是一間滿有名的店的，
呃…超不習慣的，覺得這味又不怎樣，
不過自己弄的，味道還不錯。會回甘耶…。
雖然我還是不習慣這味。呵。
奇怪的是，自己弄的喝完會還想再喝…
兩老的也能接受這味道。

紅豆蛋糕捲

冬至煮甜湯圓剩下的料，裡頭有煮熟無調味的紅豆部份，怕冰久了，豆子會酸掉，

所以，湯圓煮完了，料拿來調製再煮了紅豆餡，想說等有時間再拿來做東西，

結果，放涼時，就被襲擊啦！噗… 

想說有人愛吃，就先弄了茶巾燒樣的點心，其實就只是包成球狀而已。

哈…先讓他們止個嘴饞。

其餘的部份，冰好。 隔天有時間，拿來弄了蛋糕捲。

捲好的成品，不錯。 呵~  完全沒浪費。

荔枝冰棒

天氣酷熱，熱到像油都要榨出來了，融化感，
呼…預感冰的需求量就會大增，
所以買了冰棒模，台製的哦！嘿嘿，不是打廣告啦。


沒用過有點忐忑，嗯，後來覺得不錯用。嘻~
結果不知已經製過幾次了，短短半個月左右，
簡單算了一下，少說已弄超百來支有了。呵~
荔枝是剝肉好，冰凍，過了冬(太冷了，沒呷。)，等天氣熱，
直接切塊加水...等，調味打的，冰到隔天，
很好吃哦。 透清涼。呵。

diy蘆筍汁

這幾次，有人市場買菜回來，發現有蘆筍，想到可能弄成蘆筍汁，
嗯~嫩的肉可以拿來炒。

所以，將它們又削了皮，然後，硬處也拿來弄。

加水，直接滾煮。 然後，取一碗弄無糖的，留給喝無糖的。
其它的趁熱，加入糖，拌化。 放涼。 冰起來。麻煩的是，為了快點。
煮時故意煮濃點，再放涼的水，丟冰塊讓它降溫快點，可以裝罐，放冰箱冰涼。

頭次喝到真的蘆筍汁時，心想，味道怎麼和罐頭的不一樣嘞 = =" 咦。
但涼涼的還是不錯喝啦。

聽說蘆筍汁可以退火、解毒...等的。 感覺還不賴。

呵。

紅肉西瓜

夏天到了，大熱天的，很想吃點涼的。
男人們有時會買西瓜回來。
帥哥有次買了半顆大西瓜，高品質的，好像要500元以上的樣子。後來有人也送了一大顆來。

嗯，這一大顆，整顆的，還是我開瓜的！ 粉重，我抱不動，又滾的方法;
拿了大水果盤子，然後，將它放在上面，直接在地上剖瓜。 剖成一半，

再用力的搬上工作台切。呼~

哈，切好，呼嘍一大盤。

可惜的是，我涼拌了西瓜皮，
超硬，後來，還是忍不住，把它丟了！
可不想拿牙齦跟它搏。因為咬幾片，就非常不舒服了。

真是浪費我的時間與感情，看來不是所有西瓜皮都能涼拌的。
記得選嫩皮的。

但，冰過的西瓜肉，真的很清涼，多汁好吃。

芒果青

 

這芒果青，已經是好一段時間的事了，那天某帥哥，

去弄了青芒果回來，一大袋，

但，有點過時了，籽殼超硬的啦！

我只好，取肉ok的部份囉。

然後，我弄好，手指頭都傷痕累累了…  嗚嗚~

 

但努力那麼久是值得的，最後慢慢呷，慢慢調口味修正;

沒想到，弄那麼多，沒多久就消得差不多了。 呵~

冬瓜糖、冬瓜牛奶

 

左邊是人家送的冬瓜糖、右邊是我做的芋仔冬瓜糖，

我覺得我弄得滿香的呵~~>"<。 後來也弄喝完了。

先是煮了冬瓜茶，感覺還好~ 就很普通。

後來做了冬瓜牛奶，哦，正中了白老鼠的胃。呵~也是做過好幾罐。

 

好喝~。 我是那種，不做就不做，一做就瘋狂做的型。

哈~ 然後，再放空。呵~ 隨心所慾啦。

麥香奶紅茶

之前有人去玩買回來的麥仔，冬天可以煮熱的無糖麥茶;夏天，
就弄了一下涼的麥香奶紅茶囉。哦~~~雖然有點麻煩，但好喝。
我有一段時間，瘋狂的做好幾罐，裝在家庭號牛奶罐中，都喝光光了~ 呵~。

芒果牛奶雪酪

呵呵~ 一樣也是拜拜過的芒果，趁它沒壞前，削好冰起來，直接打成了雪酪，
雪酪沒有冰淇淋那種過多的鮮奶油之類的，比較健康點。
今年我很努力打了很多種給白老鼠呷。

香蕉牛奶雪酪

 

香蕉吃不完，也都熟了，不處理就會壞了，

將它切塊，裝袋，放到凍庫，可以冰一段時間。

做成香蕉牛奶雪酪，很香、很濃，很好呷！ 

可是得現弄現吃，不然它會氧化變灰色，雖然呷起來一樣好吃，但不好看…

檸檬汁

簡單的準備檸檬、糖、乾淨可喝的水，調好就是檸檬汁啦！ 現擠現喝，真好。

樹葡萄果醬三明治

 

之前做的樹葡萄果醬，拿來夾三明治，>"< 嗯~ 酸酸甜甜的，真不錯。

而且不用擔心裡頭有防腐劑還是啥的，很健康。